ColdCofeeGirlKitchen - Pastel gigante de nata #1

by - sábado, maio 23, 2015


 Esta é uma nova rubrica aqui do blog, chama-se: ColdCofeeGirlKitchen. Nesta rubrica vou partilhar dicas de cozinha comida sobremesas... para poderem experimentarem. Umas já experimentei outras estão "em lista de espera".
Este primeiro post será sobre um dos doces predilectos cá de casa... Vamos lá ver qual é?








     ©    Pastel gigante de Nata


Ingredientes:
  • Massa:
  • Massa folhada

Creme:

  • 250g de açúcar
  • meio litro de leite
  • 5 gemas
  • 3 colheres de sopa de farinha maizena


Preparação:
1. Mistura-se tudo dentro de um tacho: o açúcar, a farinha e o leite e leva-se ao lume a engrossar. 
2. Retira-se e deixa-se a arrefecer um bocado, mistura-se as gemas previamente batidas e derrama-se sobre a forma e de seguida vai ao forno a cozer em lume brando.



imagem: wordpress


E já está! Uma tarte de nata docinha e deliciosa!







XOXO

ColdCoffeeGirl

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